Zupy i sosy
W przypadku zup, konsumenci preferują tradycyjne, znane dania, ale o udoskonalonym smaku, konsystencji i walorach zdrowotnych (jak np. z mniejszą ilością soli). W przypadku sosów, najważniejsza jest wygoda przygotowania. Poszukiwane są więc nowe przepisy, nowe warianty smakowe i produkty dla smakoszy.
Procesy
Innowacyjne rozwiązania Alfa Laval
Wymiennik ciepła Alfa Laval FrontLine
Należy do typoszeregu uszczelkowych wymienników ciepła, które mogą być wyposażone w ramy ze stali kwasoodpornej i płyty typu clip dostosowane specjalnie do wymagających zadań przetwarzania żywności.
Pompa krzywkowa Alfa Laval SRU
Mocne, wytrzymałe i niezawodne pompy krzywkowe SRU zapewniają delikatne oraz wydajne pompowanie przy jednoczesnej minimalizacji uszkodzeń składników, substancji stabilizujących i cząstek stałych.
Zawór Alfa Laval Unique Mixproof Large Particle
Zaprojektowany do produktów spożywczych o wysokiej lepkości z cząstkami stałymi. Zmniejsza spadek ciśnienia i uszkodzenia produktu, eliminując ryzyko zablokowania urządzenia.
Katalog produktów
Katalog części
Najnowsza dostępna wersja on-line katalogu 'Close at hand' części zamienne
Food logic
Logika w produkcji żywności - Kompletna oferta Alfa Laval dla przemysłu spożywczego